旭众机械-云南不锈钢饵块机生产-云南不锈钢饵块机_昆明其它电感

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现在，饵块的制作已不分季节，一年四季都可以制作，机器早已取代了手工，品种也推陈出新，白米、紫米，薄片、厚块。但真正好吃的，还是手工舂制的那一种。

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有那灵巧的手艺人，可以用饵块的主料粑粑捏成“馒首”“贡献”“素桌”。建盖新房上梁时需丢粑粑捏成的“馒首”打“五方”，每年七月半“送亡”献饭时需要一盘粑粑捏成的含猪、狗、猴、鸟、仙桃石榴等物的“贡献”。“吊桑”仪式上，外家来献饭都需有一盘粑粑捏成的十二生肖的“素桌”，因此，饵丝、粑粑的主产地——腾越镇洞山社区就有几户专门从事粑粑捏塑手艺的人家。

蒸饵丝

饵丝的制作方法真的是多种多样，不但可以炒着吃，卤着吃，煮着吃，还可以蒸着吃。蒸饵丝尤其以云南曲靖的为出名。曲靖人对于蒸饵丝的热爱不亚于昆明人对于小锅米线的感情。

其制作过程并不复杂但是却十分精细。取上好的饵块，先用凉水浸泡，云南不锈钢饵块机生产，再切成片，然后均匀地切成丝，云南不锈钢饵块机厂，放入木甑或竹甑里蒸至饵丝发软时，云南不锈钢饵块机私人定制，取出装入碗中，放上焯熟的韭菜、绿豆芽，调入精盐、白糖、味精，淋上熬好的酱油，盖上肉酱、蒜泥，撒上酸菜，喜欢吃辣的顾客还可以自行放上油辣子，吃上一口，云南不锈钢饵块机，那感绝怎一个“爽”字了得！等顾客吃完饵丝，再喝上一小碗撒了葱花的筒子骨汤，那叫一个回味无穷！

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